CESTA K SOBĚ – Arteterapie & workshopy s Žanetou KremsouCESTA K SOBĚ – Arteterapie & workshopy s Žanetou Kremsou

  • Homepage
  • Arteterapie
  • KVAŠÁK
  • O mně
  • Články
  • Aktuální nabídka
  • Kontakt
  • No products in cart.

Blog

Žaneta
Čtvrtek, 13 srpna 2020 / Published in Recepty, Vše

Fermentovaný česnek

Česnek je jednou z nejúčinnějších běžně dostupných rostlin s antimikrobiálními účinky, která působí nejen na bakterie, ale i na viry a parazity. Lze ho použít jako preventivní prostředek při většině infekčních stavů, jak zažívacích, tak i respiračních. Připisují se mu antioxidační, imunomodulační, antimikrobiální, antimutagenní a antikarcinogenní vlastnosti. Kromě toho snižuje krevní tlak, a pokud se užívá dlouhodoběji, tak pacientům klesají i hladiny cholesterolu v krvi. Česnek podporuje rozvoj přirozené bakteriální flóry a usmrcuje patogenní mikroorganismy. A ačkoliv je slabší než antibiotika, je účinný i proti zárodkům, které jsou vůči antibiotikům rezistentní.

(Doba přípravy cca 15 min.)

Potřebujete

  • Česnek
  • Med
  • Filtrovaná voda

Postup

Oloupaný česnek smíchejte ve sklenici s medem. Nechte ve sklenici dostatek místa, jakmile česnek začne fermentovat, začnou se v něm tvořit bublinky a objem směsi se zvětší.

Sklenici uzavřete a protřepte jí, abyste se ujistili, že je veškerý česnek obalený medem. Přendejte ho do tmavé a chladné místnosti.

Po pár dnech by se v medu měly začít objevovat bublinky. Jednou denně sklenici otevřte, abyste vypustili vzduch.

Pokud česnek nezačne během pár dní fermentovat, přidejte ke směsi 2 lžíce filtrované vody a důkladně směs promíchejte.

Jakmile česnek klesne ke dnu (přibližně po 21 dnech), máte hotovo. Zfermentovaný česnek je nejlepší po třech měsících a více, v uzavřené sklenici vydrží roky. Je chuťově velice jemný a nasládlý, nemá svoji klasickou štiplavost, více česneková je v podstatě ta tekutina, ve které se fermentuje.

What you can read next

Kváskový žitný chléb
Kombucha
Jak může arteterapie pomoci ženám, které se potýkají s úzkostí kvůli potížím s otěhotněním?

Napsat komentář Zrušit odpověď na komentář

Vaše e-mailová adresa nebude zveřejněna. Vyžadované informace jsou označeny *

  • Instagram
  • X
  • Facebook

Žaneta Kremsa, FNLP

Arteterapeutka, umělkyně a specialistka na zdravý životní styl a psychickou pohodu.

  • Můj účet
  • Košík
  • Pokladna
  • Zásady ochrany osobních údajů
  • Všeobecné obchodní podmínky
  • Zásady cookies (EU)
  • Přihlášení
CESTA K SOBĚ – Arteterapie & workshopy s Žanetou Kremsou

Made with ♡ All Rights Reserved © 2024

TOP
Spravovat Souhlas s cookies
Abychom poskytli co nejlepší služby, používáme k ukládání a/nebo přístupu k informacím o zařízení, technologie jako jsou soubory cookies. Souhlas s těmito technologiemi nám umožní zpracovávat údaje, jako je chování při procházení nebo jedinečná ID na tomto webu. Nesouhlas nebo odvolání souhlasu může nepříznivě ovlivnit určité vlastnosti a funkce.
Funkční Vždy aktivní
Technické uložení nebo přístup je nezbytně nutný pro legitimní účel umožnění použití konkrétní služby, kterou si odběratel nebo uživatel výslovně vyžádal, nebo pouze za účelem provedení přenosu sdělení prostřednictvím sítě elektronických komunikací.
Předvolby
Technické uložení nebo přístup je nezbytný pro legitimní účel ukládání preferencí, které nejsou požadovány odběratelem nebo uživatelem.
Statistiky
Technické uložení nebo přístup, který se používá výhradně pro statistické účely. Technické uložení nebo přístup, který se používá výhradně pro anonymní statistické účely. Bez předvolání, dobrovolného plnění ze strany vašeho Poskytovatele internetových služeb nebo dalších záznamů od třetí strany nelze informace, uložené nebo získané pouze pro tento účel, obvykle použít k vaší identifikaci.
Marketing
Technické uložení nebo přístup je nutný k vytvoření uživatelských profilů za účelem zasílání reklamy nebo sledování uživatele na webových stránkách nebo několika webových stránkách pro podobné marketingové účely.
Spravovat možnosti Spravovat služby Spravovat dodavatele Přečtěte si více o těchto účelech
Zobrazit předvolby
{title} {title} {title}