Dušan Latiak – Žaneta Kremsa

O mně.
- O mně.
- Média.
- Kontakt.
Poradenství.
Doplňky stravy.
Články.
Recepty.
- Recepty.
- Kuchařky.
Workshopy.

Žádné produkty v košíku

Mezisoučet0 Kč

Zobrazit košík Pokladna

O mně.
- O mně.
- Média.
- Kontakt.
Poradenství.
Doplňky stravy.
Články.
Recepty.
- Recepty.
- Kuchařky.
Workshopy.

Žádné produkty v košíku

Mezisoučet0 Kč

Zobrazit košík Pokladna

Autor: Dušan Latiak

Homepage
Dušan Latiak

Sorry, no posts matched your criteria.

Hledat:

Štítky

děti GAPS glutamát histamin jóga kvasinky MSG nervová soustava poradenství psychika smích Vyživující tradice vývar WAPF

NEJNOVĚJŠÍ ČLÁNKY.

Senná rýma a histaminová intolerance
Metabolismus: Uzdravte svá játra
Smích jako lék pro tělo i pro duši
Co dělat, když Vám vývar na GAPS nesvědčí
Psychologie výživy aneb umíme vůbec jíst?

NEJNOVĚJŠÍ RECEPTY.

Zapečený lilek

NEJNOVĚJŠÍ KOMENTÁŘE.

Žaneta Kremsa: Syndrom trávení a psychologie (GAPS)
Nikol: Syndrom trávení a psychologie (GAPS)
Žaneta Kremsa: Buďte něžní na své obiloviny… a ony budou něžné k vám
Katerina: Jak by měla vypadat zdravá stolice?
Viktor Michenka: Buďte něžní na své obiloviny… a ony budou něžné k vám

zanetakremsa

✺ Inspirace a tipy pro zdravější a spokojenější život
✺ Terapeutka, lektorka, mentorka a zakladatelka Institutu funkční medicíny a výživy

Všímám si, že lidé na své cestě ke zdraví

Všímám si, že lidé na své cestě ke zdraví dělají často tu chybu, že se soustředí pouze na svůj jídelníček, nebo na dostatek pohybu 🏃‍♀️. Dalším faktorům už nevěnují tolik pozornosti. Ve funkční medicíně používáme rádi příměr stromu 🌳, jehož kořeny symbolizují faktory, které ovlivňují náš zdravotní stav. Patří mezi ně výživa, stres management, vztahy, pohyb, hydratace, psychika, relaxace, spánek, netoxická domácnost a stav našeho mikrobiomu. Pokud chceme, aby se naše zdraví zlepšilo, je potřeba mít silné a zdravé všechny tyto kořeny. A teď upřímně, jak jste na tom vy, netrpí nějaký váš kořínek? 🤔 Napište mi případně v komentáři, jakou oblast byste potřebovali posílit a já vám k ní napíši mé tipy. 😘

#vyziva #hydratace #pohyb #stres #vztahy #psychika #relax #spanek #toxiny #mikrobiom #funkcnivyziva #funkcnimedicina #ifmv #zanetakremsa

Víte jak se chránit potom, co si odstraníte klíště? 🕷️

O víkendu bylo krásně a já strávila hodně času na zahradě. "Bohužel" naše kočky nevychytaly všechna klíšťata (nová tinktura od veterinářky konečně funguje!) a jedna z těch potvor se zakousla do mě. 🙈 Jak správně vytáhnout klíště pravděpodobně všichni víte. Víte ale i jak se máte chránit potom, co klíště odstraníte, abyste nabudili imunitní systém a zabránili přenosu případné infekce? 🔆

Zde máte mé doporučení:
✔️ Vysoká dávka vitaminu C (dávka je individuální), ideálně si zajděte i na infuzi vitaminem C
✔️ Homeopatika Ledum c200 (první den každé tři hodiny, dále jeden týden 2x denně, pak 2x týdně po jeden měsíc a následně 1x týdně po další měsíc).
✔️ Coriolus první dva týdny 3 g denně, dalších 6 týdnů 1,5 g denně
✔️ Tinkturu Lichořeřišnice 1 týden 1 lžička denně
✔️ Tinkturu Echinacei 1 týden 1 lžička denně

Místo po klíštěti potírejte první den často tinkturou Andrographis a ve stravě na nějaký čas omezte cukr.

#kliste #jakzabranitinfekci #borelioza #doporuceni #infuzevitaminemc #imunitnisystem #zanetakremsa

Pylová sezóna je v plném proudu 🌾 A protože

Pylová sezóna je v plném proudu 🌾 A protože i já na pylové alergie od malička trpím, udělala jsem research, přidala k tomu své klinické zkušenosti a napsala článek s názvem SENNÁ RÝMA A HISTAMINOVÁ INTOLERANCE. Ozkoušeno na sobě a na mých klientech 👌 a musím říct, že tento rok zvládám alergie mnohem lépe, než předcházející roky.🙏Tak snad pomůže i vám. 😘 Článek najdete u mě na stránkách, odkaz v profilu.

#sennaryma #histamin #histaminovaintolerance #pylovaalergie #zanetakremsa

Začala jsem zase malovat obrazy. 💜 Baví mě

Začala jsem zase malovat obrazy. 💜 Baví mě malovat takové, do kterých můžete dlouze koukat a stále v nich nacházíte nové prvky. 😊 Co zde vidíte vy?

#painting #obraz #abstrakce #abstracts #abstractart #mixedmedia #art #phoenix #eagle #deer #zanetakremsa

☕ Vypijte si svou ranní kávu venku na denním

☕ Vypijte si svou ranní kávu venku na denním slunci, zlepšíte tím kvalitu svého spánku. 💤

Náš spánek ovlivňuje pravidelné střídání světla a tmy. Vystavíte-li se hned ráno slunečnímu záření na 15 až 20 minut a večer ztlumíte světla jakmile zapadne slunce 🌙, podpoříte tím svou cirkadiánní produkci melatoninu. Jeho snížená hladina souvisí s problémy s usínáním a špatnou kvalitou spánku. 💤

Nyní už je krásné počasí a k snídani na terase to úplně vybízí. Tak co, dáte si zítra ráno kávu venku? Nasdílejte příspěvek s #kavaprolepsispanek (případně storiečko, kde mě natagujete) a inspirujte i ostatní 🔆

P. S. Čaj, nebo ranní yoga venku, se taky počítá 😘

V pátek jsem dala do storiečka fotku zapečenéh

V pátek jsem dala do storiečka fotku zapečeného lilku, který mi připravil Jakub k obědu. Dostala jsem na něj nespočet dotazů a proseb o recept. Tak tady ho máte 😉🍆 Lilek byl opravdu skvělý, určitě ho vyzkoušejte! 😘

Potřebujete:
4 menší lilky
¼ hrnku olivového oleje
500 g mletého hovězího s cca 15% tuku
2 stroužky česneku
2 lžičky drceného kmínu
2 lžičky drceného koriandru
½ lžičky mleté skořice
½ lžičky drceného nového koření
chilli, dle vlastní tolerance
kúru a šťávu z jednoho citrónu
2 lžíce rajčatového pyré
½ hrnku čerstvé petrželky
½ hrnku čerstvé máty
¾ hrnku řeckého, nebo kokosového jogurtu
3 lžičky koření sumah
zrníčka granátového jablka
pražené pistáciové oříšky
nasekanou čerstvou petrželku
nasekanou čerstvou mátu

Předehřejte troubu na 220°C. Na plech dejte pečící papír a do vnitřní rozkrojené části lilku udělejte hlubší zářezy nožem ve tvaru mřížky. Lilky vložte na pečící papír a potřete olivovým olejem, osolte ho a dejte ho péct na 25-30 minut, dokud nezhnědne a nezměkne.

Zbytek oleje rozpalte na pánvi a osmahněte na něm nadrobno nakrájenou cibuli. Jakmile bude cibule nahnědlá, přidejte mleté hovězí a společně osmahněte ještě tak 8 minut.

Přidejte propasírovaný, nebo medvědí česnek, koření, rajčatové pyré a poduste 10 minut.

Odstavte maso z ohně a přidejte čerstvé bylinky, kúru a šťávu z půlky citrónu.

Na dressing smíchejte bílý, nebo kokosový jogurt, sumah koření a zbytek citrónové šťávy.

Na talíř naaranžujte lilek a na něj umístěte mleté hovězí, dressing a posypte granátovým jablkem a nadrobno nakrájenými bylinkami.

Recept najdete i u mě na webu. Dejte vědět, jak vám chutnalo. Dobrou chuť! 😉

Úkol pro tento týden. Najdi si místo v přírod

Úkol pro tento týden. Najdi si místo v přírodě, které tě nějakým způsobem oslovilo a nech se jím každý den léčit. 🌿

Existuje nespočet studií, které prokazují, že spojení s přírodou zlepšuje kognitivní funkce, zbystřuje smysly, odbourává stres, snižuje krevní tlak, stimuluje imunitní systém, zlepšuje kvalitu spánku a celkové duševní zdraví. Přesto se většina našeho života odehrává uvnitř našich domovů, kanceláří, škol a obchodů. Pojďme si na sebe udělat čas a udělat pro sebe něco, co nám dobije baterky. Obklopme se zelení a sosejme. 🌳🐝

Já jsem si v poslední době oblíbila chození naboso v trávě a když pracuji z domova, tak si často dělám bosé přestávky na zahradě.🌿Když jsem na klinice, tak je to těžší, to se nabíjím hlavně ráno. Co vy, máte svůj dobíjecí koutek?

#prirodaleci #nature #naturehealing #naboso #dobijimenergii #nostres #zanetakremsa

Mám pro vás soutěž o naší kuchařku VAŘÍME

Mám pro vás soutěž o naší kuchařku VAŘÍME TROCHU JINAK. Dnes jsem si doplnila zásoby, tak můžu opět pár z vás obdarovat 😘

Chcete-li se soutěže zúčastnit, sledujte muj profil a natagujte do komentáře někoho, kdo by mohl mít z kuchařky taky radost. Ve čtvrtek 19. května vylosuji jeden komentář, který vyhraje tištěnou verzi kuchařky.

Pokud bude sledovat profil i ten kdo byl natagován, vyhraje kuchařku též. 😘 A protože vás mám ráda, tak ještě třem dalším z komentářů pošlu elektronickou verzi kuchařky. Označíte-li více lidí v jednom komentáři a ten bude vylosován, vyhrají všichni z daného komentáře, kteří mě sledují, kuchařku v elektronické podobě.

Tak šup do toho, komentujte, tagujte a nezapomeňte mě sledovat! 😘🍀🍀🍀

#soutez #kucharka #varimetrochujinak #zanetakremsa #janadellplotnarkova #soutezime #varime #bezlepku #bezcukru #bezmlika #bezlaktozy #gaps #paleo

I malé krůčky nás dostanou do cíle.

#motivaceprodnesniden #motivace #babysteps #cil #zanetakremsa

Zbavit se závislosti na cukru, je možná jednodu

Zbavit se závislosti na cukru, je možná jednodušší, než si myslíte. 🧁❌💪🏼 3. část

Omezíte-li ve vaší stravě množství sacharidů, sníží se vám práh vnímání sladké chuti a potraviny, které vám dříve připadaly sladké tak akorát, se vám najednou budou zdát přeslazené. Potvrzuji z vlastní zkušenosti.😊 Doporučuji omezovat cukr postupně, nebude to pro vaše tělo tolik stresující a vy budete mít lepší pocit, že to krásně zvládáte. 💪🏼

🍌 K uspokojení chutí na sladké je pro nás nejpřirozenější a nezdravější používat celistvé ovoce. Můžete jimi dosladit kaše i dezerty, obzvláště jedná-li se o rozmixované, předem namočené datle, nebo banány, které jsou velice sladké.
Sladkou chuť zvýrazní i některé druhy koření, jako je např. skořice, vanilka, kakao nebo karob. Pokud vám ovoce a koření nestačí, můžete použít následující sladila. Hlídejte si u nich ale celkový obsah cukrů, fruktózy a glykemický index. Čím nižší hodnoty budou, tím lepší.

🥥 Kokosový cukr. Obsahuje původní minerální látky a široké spektrum polyfenolických látek. Má příjemnou karamelovou chuť a vůni. Glykemický index se pohybuje kolem 50.

✔️ Melasa. Obsahuje přírodní minerály, jako je vápník, hořčík, železo a zinek. Glykemický index se pohybuje kolem 30. Vybírejte pouze nesířenou melasu z ekologického zemědělství.

🍯Med. Obsahuje minerální látky jako je vápník, železo, hořčík, draslík, zinek a selen. Glykemický index se pohybuje kolem 30. Vybírejte pouze nepasterizovaný raw med.

✔️ Stévie. Má 300x vyšší sladivost než běžný cukr, nezvyšuje ale hladinu cukru v krvi. Má velmi specifickou chuť.

💖 A rada na závěr. Neklaďte na sebe příliš vysoké nároky a neporovnávejte se s ostatními. Soustřeďte se na to pozitivní. 😘🤗

#cukr #zavislostnacukru #tipyatriky

Zbavit se závislosti na cukru, je možná jednodu

Zbavit se závislosti na cukru, je možná jednodušší, než si myslíte. 🧁❌💪🏼 2. část

✔️Studie ukazují, že nedostatek spánku zvyšuje chutě na sladké. Dbejte tedy na správnou spánkovou hygienu a podpořte cirkadiánní rytmus vašeho těla. Obecně platí, že v dospělosti bychom měli spát 8 hodin. Děti předškolního věku 10 až 13 hodin, školního 8 až 11. Spát bychom měli chodit pravidelně, ve stejný čas. Přes den se snažte co nejvíce času trávit venku a večer používejte teplé (až červené) osvětlení. Ložnice by měla být vyvětraná a její teplota by měla být o 3 až 4° chladnější než ostatní místnosti. Před spaním se vyvarujte pití alkoholu a poslední jídlo si dejte nejpozději 3 hodiny před ulehnutím do postele.

✔️Chutě na sladké vám mohou snížit také určité doplňky stravy. Např. vitamin D, omega 3 MK, L-glutamin, anebo také vitální houby, které stabilizují hladinu cukru v krvi (např. Reishi, Hericium, Chaga).

🍭🙅‍♀️ A kterým cukrům bychom se měli hlavně vyhnout? Jsou to jednoduché volné cukry, které nejsou přirozenou součástí základních potravin. Najdete je v průmyslově zpracovaných potravinách (sladkosti🍪, slazené nápoje🧃, marmelády, slazené mléčné výrobky, kečupy, džusy, dresinky, uzeniny, pečivo 🍩 ad…). Pozor si dejte i na glukózo-fruktózový sirup, který je hojně používaný. Naučte se číst etikety na potravinách❕, nejezte sladkosti a nepijte slazené nápoje. Nekupujte si průmyslově zpracované potraviny a při vaření a pečení snižujte množství veškerých sladidel v receptech.

Pokračování příště…

#cukr #zavislostnacukru #tipyatriky

Zbavit se závislosti na cukru, je možná jednodu

Zbavit se závislosti na cukru, je možná jednodušší, než si myslíte. 🧁❌💪🏼 Existuje několik faktorů, které vám s tím mohou pomoci. 👇🏼

✔️Jeden z nich je stabilní hladina cukru v krvi. Začněte den výživnou snídaní, která bude obsahovat alespoň 35 % bílkovin. Bílkoviny vás zasytí a dodají energii na dlouhou dobu. Pokud potřebujete svačinky, jezte je po 3 hodinách od posledního jídla a opět si hlídejte, aby obsahovaly nějaké bílkoviny. Po večeři si dejte 15minutovou procházku, která vám nejen pomůže udržet stabilní hladinu cukru v krvi, ale také zvýší endorfiny a sníží chutě na sladké.

✔️Každý váš pokrm by měl být vyvážený a měl by obsahovat nejen bílkoviny, ale také tuky a sacharidy. Ze sacharidů se zaměřte zejména na zeleninu, luštěniny, ořechy a semínka. Vyvarujte se veškerým procesovaným potravinám, které jsou chudé na živiny a pocit sytosti by vám po jejich konzumaci nevydržel na dlouho.

✔️Eliminujte stres. Během něj se začne v těle uvolňovat kortizol a adrenalin, které zvedají hladinu cukru v krvi a stimulují chutě. Cítíte-li, že jste ve stresu, zkuste se místo sladkostmi uklidnit uvědomělým dýcháním. Několikrát se zhluboka nadechněte do břicha, pokračujte do hrudníku a pak vydechněte. Máte-li dlouhodobý stres, bylo by vhodné odstranit jeho příčinu a případně podpořit i nadledvinky a posílit stresovou odolnost. S tím vám rádi pomůžeme na klinice Institutu funkční medícíny a výživy. @institut_funkcni_mediciny

🔜 Pokračování příště…

#cukr #bezcukru #cukrfree #zavislostnacukru #tipyatriky

Krásné Velikonoce všem! 🐣🐇🍀 Letos jsme

Krásné Velikonoce všem! 🐣🐇🍀
Letos jsme barvili tradičně cibulí, řepou, zelím, kurkumou a petrželkou a výsledek je myslím moc fajn 🌸

#velikonoce #tradicnibarvenivajec #barvenivajicek

Jaké jsou symptomy alergie, citlivosti nebo intol

Jaké jsou symptomy alergie, citlivosti nebo intolerance na mléko a mléčné produkty? 🥛 Mohou to být tmavé kruhy pod očima, ekzém, chronická rýma, bulky na zadní straně paží nebo na tvářích, opakující se ušní infekce, zácpa nebo řídká stolice, astma, dýchání ústy, nebo třeba chrápání.

Pokud podezříváte, že vám mléko nedělá dobře, můžete ho ze svého jídelníčku vyřadit na 3 až 6 měsíců a následně ho opatrně zařadit zpět do svého jídelníčku. Doporučuji jako první zařadit zpět máslo, které bývá velmi dobře tolerováno a je bohatým zdrojem butyrátu, který zajišťuje dobrou funkci střev a imunitního systému. Dále můžete vyzkoušet zařadit domácí fermentované mléčné produkty (zakysaná smetana, jogurt, kefír), které podporují zdravé střevní prostředí a pak zralé sýry. Doporučuji upřednostnit kozí a ovčí mléko, které obsahuje lépe stravitelný A2 beta kasein.

Během eliminace můžete nahradit mléko různými rostlinnými mléky. 🌰🥛 Příprava je velmi jednoduchá, na 100 g základní suroviny (oříšky, semínka, obiloviny) přidáte 500 ml vody. Na dochucení můžete přidat 3 datle (není nutné), špetku soli, případně i vanilkový extrakt. Vše rozmixujete a přecedíte přes sáček na výrobu mléka. Pokud suroviny na několik hodin předem namočíte, bude lépe stravitelné. Podrobný recept najdete u mě na stránkách. 🌺

#mleko #mlecneprodukty #alergie #intolerance #senzitivita #kasein #laktoza #recept #rostlinnemleko #eliminace

Zjistila jsem, proč mě roky bolí hlava. A mohou

Zjistila jsem, proč mě roky bolí hlava. A mohou za to mé oblíbené potraviny. 😰

Před pár dny jsem si nechala udělat u nás na klinice MRT test, který je jeden z nejcitlivějších testů na potravinové senzitivity. Měří, jak silně reagují buňky imunitního systému na potraviny a chemické látky, uvolňováním histaminů, cytokinů a prostaglandinů, které následně poškozují tkáně a způsobují tím různé zažívací potíže, bolesti svalů, hlavy a kloubů, nebo třeba únavu.

Výsledky mě na jednu stranu nepřekvapily, potvrdily se mi potraviny, které jsem si vypozorovala sama, že mi nedělají dobře (např. mléko, pšenice nebo kukuřice) a na druhou stranu překvapily. Nicméně se tam hezky vysvětlilo, proč mě často bolí hlava. Reaguji totiž na některé potraviny, které mám ráda a do jídelníčku je zařazuji celkem často - vejce, čaj, některé ořechy a tyramin, pod který se schovají i mé oblíbené kvašené potraviny.

Teď si dávám eliminační dietu, tak držte palce, ať ty mé oblíbené budu moct brzy zařadit zpátky do jídelníčku. 💪

#mrttest #potravinovealergie #senzitivity #alergie #bolesthlavy #imunitnisystem

Načíst další.... Sleduj mě na Instagramu

ŽANETA KREMSA, FNLP

Jsem specialistka na funkční výživu, lektorka a autorka. Ve svém volném čase ráda maluji obrazy, trávím čas v přírodě a úplně nejraději se věnuji své dceři Mie, manželovi Jakubovi a naší chlupaté smečce.

Facebook
Instagram

NEJNOVĚJŠÍ ČLÁNKY.

Senná rýma a histaminová intolerance
Metabolismus: Uzdravte svá játra
Smích jako lék pro tělo i pro duši
Co dělat, když Vám vývar na GAPS nesvědčí
Psychologie výživy aneb umíme vůbec jíst?

NEJNOVĚJŠÍ RECEPTY.

Zapečený lilek

MENU.

Kuchařky.
Recepty.
Články.
Doporučené zdroje.
Ochrana soukromí.
Obchodní podmínky.

Copyright © Žaneta Kremsa 2018